＼ こんな悩みを持っている人は、是非この記事を読んでみて下さい！ ／
スタバのコーヒー豆で自宅でアイスコーヒーを作りたいけどどれを買えばいいの？
アイスコーヒーに適したコーヒー豆ってどんなの？
スタバのコーヒー豆で美味しいアイスコーヒーの作り方を知りたい
元スタバ店員のコーヒー大好きhiyokoが、スタバのコーヒー豆でアイスコーヒーにおススメの豆をご紹介します！
hiyokoアイスコーヒーの魅力ってなんでしょう？
- キリっとした冷たさ
- 鼻に抜けるコーヒーの香り
- 口に残る苦みや酸味
季節が廻り、夏が近づくにつれてアイスコーヒーって飲みたくなりますよね。
そんなアイスコーヒーの魅力もたっぷりお伝えします！
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スタバのコーヒー豆の中でアイスコーヒーに最適なコーヒー豆をご紹介します！
アイスコーヒーに最適なコーヒー豆の特徴
アイスコーヒーにできないコーヒー豆はないのですが、アイスコーヒーに適しているコーヒー豆はあります。
アイスコーヒーには中～深煎りのコーヒー豆の方が適しています。
なぜかというと、コーヒーを冷やすとどうしても酸味が前に出てきてしまうんです。
なので、酸味が際立つ浅煎りのコーヒー豆より中～深煎りの方が適しているといえます。
スターバックスのコーヒー豆は３つの焙煎カテゴリーに分かれています。
STARBUCKS®BLONDE ROAST（浅煎り）
STARBUCKS®MEDIUM ROAST（中煎り）
STARBUCKS®DARK ROAST（深煎り）
hiyokoスターバックスの店頭で販売されているアイスコーヒー（ドリップコーヒーのアイス）はMEDIUM（中煎り）～DARK（深煎り）の豆を使って作っています。
スタバのコーヒー豆でアイスコーヒーに最適なコーヒー豆６選ご紹介します！
スターバックス®アイスコーヒーブレンド
スターバックスで毎年夏季限定で発売されるのがこのスターバックス®アイスコーヒーブレンドです。
毎年、アイスコーヒーとして香り高い風味が引き出されるように厳選してブレンドされています。
hiyokoバランスのとれたコクのあるコーヒーで、ナッツやキャラメルのような風味を感じられますよ。
自宅でアイスコーヒーを飲むなら、まずはスターバックス®アイスコーヒーブレンドから始めてみましょう！！
ハウスブレンド
ハウスブレンドは、どんな人にもおススメできるコクと酸味のバランスの取れたコーヒーです。
ホットでもアイスでも、ブラックでもミルクを入れてもどんな飲み方でも相性バッチリのオールマイティーなコーヒーになります！
このハウスブレンドですが、アイスコーヒーにするとナッツのような風味とリンゴやシトラスのような酸味が感じられます！
hiyokoコクと酸味の絶妙なバランスを味わえるコーヒーで、飲み方も選ばないのでプレゼントにもよくおススメしてました。
グアテマラアンティグア
チョコレートを感じさせるような風味と、その奥にピリッと感じる微かなスパイスや酸味が重なってやってくる上品なコーヒーです。
アイスにすると、コクと香りが際立ちキリっと香り高いアイスコーヒーが完成します！
hiyokoグアテマラアンティグアは、一言で言うと「上品」！！
私も個人的にすごく大好きなコーヒーです。
コロンビア
コロンビアは、ホットで飲むとコクより酸味がやや強い印象ですが、アイスコーヒーにするとコクが前に出てきます。
アイスとホットで味の感じ方が変わるので、面白いコーヒー豆です！！
hiyokoナッツのような風味を持つコロンビアは、ナッツ類を使用したスイーツやフードと相性抜群ですよ！
ポチップ
ケニア
ケニアはその名の通りアフリカのケニアで生産されたコーヒーです。
ケニアの特徴は、他の産地では味わえないグレープフルーツやオレンジなどの柑橘系のジューシーな酸味です。
アイスコーヒーにすると、コクを感じた後にしっかりと酸味を感じる事ができます！！
柑橘系のシロップやマーマレードジャムなんかでアレンジアイスコーヒーもおすすめです！！
hiyokoケニアをアイスコーヒーにすると、後味スッキリのジューシーなアイスコーヒーになりますよ！！
フェアトレードイタリアンロースト
フェアトレードイタリアンローストは、しっかりとしたコクと力強い風味が特徴のコーヒーです。
コクの深いアイスコーヒーが好みの人にはうってつけのコーヒーがこのフェアトレードイタリアンローストになります！！
hiyokoアイスにしてブラックで飲むとスモーキーさの感じられる後味なのですが、ミルクを入れるとミルクの甘味が引き立つアイスカフェオレが出来ますよ！！
自宅でスタバ流の美味しいアイスコーヒーを作ってみよう
hiyokoスターバックスで実際にお客様にお伝えしているレシピ通りに作ってみよう！
【スタバ流！美味しい急冷式アイスコーヒーのレシピ（約2杯分）】
- コーヒー豆をホットコーヒーの２倍量セットする（約20g）
- 抽出するコーヒーの量より少し多めに氷を入れる
- 90～96℃のお湯（180ml）を粉全体に注いで30秒ほど蒸らす
- 数回に分けて中心から外側に向かって円を描くようにゆっくりとお湯を注ぐ
- 抽出するコーヒーの量まで来たら、抽出をやめて氷とコーヒーをグルグル回して急冷したら完成！
＼ 私の憧れの寺崎さんの動画が参考になりますよ～ ／
まとめ
今回アイスコーヒーに最適なスタバのコーヒー豆を６選ご紹介しました。
それぞれが、個性的なコーヒー豆ですがどれも本当におススメのお豆です。
ぜひ、ご自宅で美味しいアイスコーヒーを作ってみて下さい。
今回紹介したコーヒー豆は、スターバックスの公式ホームページから購入することもできます。
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